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贵州民族酒业集团笀㡨썟춋紀-做国人信赖的健康酒类领导品牌!
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公司新闻

大民族!贵州民族酒业集团的酱香型白酒怎么样

贵州民族集团笀㡨썟춋紀成立于1984年,是仁怀市最早成立的民营企业之一,厂址分处赤水河畔的椿树、交通、外环、底水、五马等地,与国茅台同享得天独厚的自然条件,共同接受赤水河的恩泽,经过多年的发展,民族酒业集团已然成为茅台镇一家具有年产20000吨酱香型白酒的生产厂家,公司主营酱香型白酒的生产、销售。年销售额达8亿,属于茅台镇规模以上企业。

 

贵州民族酒业集团依赖得天独厚的赤水河与茅台镇特有的环境、气候条件,一直坚持优质本地糯红高粱为原料,小麦为曲,采用与“国酒茅台”同宗同源的工艺,民族酒厂采用一年的生产周期,再经过三年以上的陈酿窖存,加上原料进厂、勾兑存放的时间,平均酒龄至少5年才能出产品;并且酿酒一定要用本地独产的红缨子糯高粱,这种高粱粒小,皮厚,淀粉含量高,经得起多次蒸煮,而外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱才能完成七次取酒。

酒的好坏与水有直接的关系,茅台镇的地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩,具有良好的渗水性,地面水和地下水通过两岸红层渗入赤水河,溶解了红层中多种对人体有益的微量元素,又经过层层渗透过滤,变得纯净澄澈,清甜可口,源源不断地渗进赤水河。赤水河水源从未受到污染,是酿造酱香酒的宝贵水源。将赤水河唯一原住民族濮佬人的少数民族酿酒工艺与现代科学创新相结合,从投料到成品酒出厂需要五年多的时间。其酒具有“酱香优雅,绵柔爽净,回味悠长,空杯留香,第二天不上头,不口干”的特点。

经过数十年的发展,贵州民族酒业集团已发展成为一家集自主研发、白酒贴牌、订制酒开发,茅台镇散酒批发为一体的优秀企业之一,旗下拥有大民族、贵人酒、原浆酒等系列品牌,其提供的定制酒服务在茅台镇定制酒企业中有口皆碑,特别是酱香定制酒颇受消费者追捧,其所生产的贴牌酒也为白酒招商奠定了更坚实的基础。

贵州民族酒业集团以数十年的生产经验,累积培养了一批拥有丰富经验和成熟技术的工程师,企业现有职工900人,各类工程技术人员130多人;厂区占地总面积480亩,固定资产6.6亿元;拥有6条全自动灌装生产线,日可灌装20万瓶成品酒,年产优质酱香白酒15000吨,原酒贮存量更是超过6万吨。是贵州商业银行的战略合作伙伴。正在兴建中的100万吨标准原酒储存仓库,完工后将成为茅台镇除茅台酒厂外最大的原酒贮存基地,本着“民族精酿,品质第一,客户至上,诚信为本”的经营理念,诚挚邀请广大新老客户及经销商、企事业单位领导来厂参观考察品鉴,洽谈业务,共谋发展。

世居赤水河岸,五千年濮佬人,承蒙天赐,不负光阴,终得酱香佳酿、民族精品,逐成最古老的酿酒民族之一。贵州民族酒业集团得濮佬人民族酿酒技艺传承至今,当秉承勤劳开拓、自强不息之民族精神,为实现伟大复兴的中国梦,全身心投入到酿酒事业中来,把贵州民族酒业品牌推向全国,走向世界!


 

 

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